近日,县市场监管局开展了羊肉及其制品专项检查行动。
此次检查以超市、农贸市场、饭店、烧烤店为重点对象,以鲜羊肉、冻羊肉、羊肉卷、熟羊肉等为重点品种,以证照是否齐全和是否索证索票、检验检疫、建立进销货台账等为重点内容,对涉嫌羊肉经营违法行为,严厉查处。截至目前,已检查羊肉销售场所150余家次,检查羊肉餐饮服务单位120余家次,抽检羊肉食品26批次,查处涉嫌羊肉经营违法行为2件。
检查中,执法人员向经营户宣传了《中华人民共和国食品安全法》相关规定,要求经营者签订了合法经营承诺书,还向市民发放了宣传单。
下一步,县市场监管局将持续加强羊肉质量监管,加大对经营者的法律宣传,加大肉制品检查力度,有效防范风险隐患,确保人民群众“舌尖上的安全”。
(黄敏慧 李涛)
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