鹿楼镇羊肚菌测产创纪录

3月15日，沛县农业技术推广中心邀请省内相关专家，对鹿楼镇食用菌产学研基地——徐州硕讯生物科技发展有限公司的羊肚菌种植基地进行现场测产。经随机抽样，专家组在1栋大棚的5个小区测得平均产量4.94斤/平方米，理论亩产3290斤，折合商品鲜菇亩产2796.5斤，较三年前同地块的2034.8斤增产761.7斤。

鹿楼镇人大主席梁振介绍，鹿楼镇依托“企业+基地+农户”经营模式，与农科部门合作推行“统一菌种、统一技术、统一销售、分户管理”的“三统一分”模式，由企业承担菌种制作环节，农户负责日常管理。这种“集中制种、分散出菇”的模式，被江苏省农业科学院蔬菜研究所蒋宁研究员形象地称为“扶上马、送一程”，大大降低了技术门槛，让老百姓增收更有保障。研究团队采用生产废弃菌渣替代部分小麦的种植配方，每亩可节省小麦约500斤。企业还首创“林下蝉菌立体种植模式”，实现食用菌与金蝉复合发展，亩均增收6万元，让有限土地释放出倍增效益。

目前，该模式已带动沛县及周边7500户农户种植羊肚菌，规模达1.5万亩，每户年均增收超3万元。南京农业大学生命科学院党委书记赵明文表示，鹿楼基地是高校学子实践和科研人员攻关产业难题的阵地。原四川省林业科学研究院谭方河研究员认为，亩产稳定在3000斤左右、折合商品菇超一吨的成绩在全国具有推广价值。

梁振表示，鹿楼镇将持续优化种植模式、改良菌种技术、延伸产业链条，推动羊肚菌产业成为带动农民增收的“富民菌”。（许曼婷 赵涛）