节日期间，我县群众“舌尖上的安全”有保障

国庆节日期间，很多市民会选择和亲朋好友外出聚餐，那么咱们就餐的饭店环境是否卫生、饭菜质量是否合格呢。为了保障广大群众节日期间“舌尖上的安全”，连日来，县市场监管局组织执法人员深入各大型餐饮单位，开展食品安全大排查。

在开发区分局执法人员以大中型、集体用餐单位为重点，对食品安全管理制度落实情况、厨房环境卫生状况、餐饮具清洗消毒保洁、从业人员健康管理、食品原材料采购渠道、食品加工操作、集体用餐备案、餐厨废弃物的处理情况等重要环节逐一细致检查，并结合节日期间顾客人数倍增的情况，要求餐饮单位保持好环境卫生，严格进货查验，加强食品安全管理，消除风险隐患，共同营造良好的餐饮食品消费环境。

据了解，节日期间我县将对餐饮服务单位实行动态监督，不断加大食品安全日常监管力度，确保“十一黄金周”食品安全保障措施到位。