厉行节约、反对浪费,践行文明、遵守诚信,让餐桌文明,成为一种社会共识和自觉行动。沛县在全县范围内组织开展“文明餐桌示范店”评选活动。
近日,县创建办和市场监督管理局的工作人员来到满汉全席饭店,首先映入眼帘的是“文明用餐”“光盘行动”等宣传标语。
作为参选的餐饮单位,这家饭店积极引导消费者参与文明餐桌共建活动,主动设置“公筷架”,做到“一人双筷,一汤一勺”各归其位,使公筷成为餐桌上的“常客”,并积极引导顾客使用,共同实践餐桌文明。
据了解,此次评选活动通过申报初审、实地验收、投票公示等环节,最终评选出10家文明餐桌金牌示范店和20家文明餐桌银牌示范店。通过评选出一批金牌、银牌示范店,使之成为餐饮行业诚信文明经营的“排头兵”,成为科学健康、绿色环保、文明节俭生活方式的倡导者,带动市民树立餐桌文明新风尚,全力保障百姓“舌尖”上的安全。截至目前共有近200家餐饮单位报名参选。